Бери-бери – это заболевание, возникающее на фоне недостатка тиамина (витамина В1). Может протекать в острой или хронической форме. В настоящее время такой авитаминоз встречается редко, в основном у лиц, придерживающихся определенной тактике питания длительное время. Причиной недостатка тиамина может стать его плохая усвояемость.
При авитаминозе нарушаются обменные процессы (жировой и углеводный). Появляются реакции со стороны нервной или сердечно-сосудистой системы, наблюдаются расстройства пищеварения. Лечение направлено на коррекцию питания, прием витамина В1 (в виде таблеток или инъекций) – обязательное условие для выздоровления. При необходимости добавляется симптоматическая терапия.