Алкогольное опьянение – это психоактивное воздействие алкогольных напитков на мозг человека. Оно влечёт за собой физиологические и психологические изменения личности. При небольших стадиях изменение поведения может не наступать, но присутствует заторможенность реакции, нарушение координации движений, концентрации внимания и пр.
Стадия опьянения определяется по уровню содержанию спирта в крови. При содержании от 2% до 2,5% наблюдается потеря сознания различной степени вплоть до комы. При содержании спирта 5% и выше наступает смерть.