Гастроэнтерит – это инфекционное заболевание желудочно-кишечного тракта, которое характеризуется воспалительными процессами в кишечнике и желудке. В зависимости от того, что стало возбудителем заболевания, гастроэнетерит можно разделить на два вида: бактериальный гастроэнтерит – провоцируется кишечными возбудителями, бактериями, сальмонеллой или стафилококками, которые попадают в пищевод с некачественной пищей или при ослабленном иммунитете и вирусный гастроэнтерит – возбудителем является ротавирус – кишечная вирусная бактерия. Вирус или бактерия попадает в организм через грязные руки, некачественную, немытую пищу, плохо приготовленную едой, или употребление сырой еды. Основные симптомы гастроэнтерита проявляются уже через сутки после заражения: тошнота, рвота и изменения в стуле (в более тяжелых случаях стул может сопровождаться кровяными выделениями), жар, сильные головные боли, боли в животе, которые сопровождаются его сильным вздутием. Лечение гастроэнтерита сводится к нормализации водно-солевого баланса в организме, приему средств, которые направлены на остановку рвоты, диареи, антибиотиков, в первые часы после начала болезни следут полностью отказаться от пищи, после чего нужно придерживаться определенной диеты;